第98章 糟溜鱼片（2/2）

上回招待台商，省领导那么重视，娥姐指挥若定，从桌布到勺子，再到突发状况，在她眼里都不是事，甄珍很佩服这样的人，对她的到来求之不得。

“娥姐，姐妹齐心，其利断金，咱们加油干。”甄珍伸出手。

“必须的。”娥姐握住甄珍的手使劲摇了摇。

有了经理，下一步就是招收服务员和后厨的杂工，招工还延续甄珍一贯的做法，为省城的下岗再就业做点贡献。

这回找的介绍人是曲海燕，曲姐。当初她代理车辆厂集体诉讼案时，对市区的下岗企业调查得很仔细，最清楚哪个厂子安置费发放不到位，哪块工人现在生活艰难，电话里立即应承了甄珍的请求。

放下电话，第二天就介绍了三十个靠谱的下岗工人，经过娥姐考察后，全部留用。关于培训工人，跟冷芳冷姐借了酒店的客服部经理，给员工做培训，中餐火锅店，要做到四星级酒店的细致服务。

火锅店跟大渔不一样，大渔算是甄珍的私人小馆子，营业面积小，至今只请了一个刷碗大姐。火锅店是个中高端饭店，如果因为服务员数量少，服务质量跟不上，口碑太差的话，是要影响日后生意的。

所以招这些人还不一定够，先试营业看看，不够再接着招。

培训娥姐负责，餐具甄珍亲自采买。

陈星耀查了一周监控录像，毫无收获，再查下去也不会有结果，周六了给三人专案小组放个假，他开车陪女朋友去餐具批发市场买漏勺。

小陈边开车边对甄珍道：“等这个案子忙完，我教你开车吧，都是有一栋大楼的人了，必须得配辆车。”

甄珍想起当初自己定下的目标，在生意领域已经超额完成了任务了，只是没想到多了个男朋友，还被未来公公硬塞了一座大楼，连买车的目标也快要实现了，不是说，就她这生活的蹿升速度，跟绑了火箭似的。

“我觉得我在开车上有天赋，只需要你稍稍指点一下，肯定一次就会。”甄珍放出豪言。

陈星耀看她一眼，刚想说话，突然一辆外观滑稽的四轮铁盒子从他车旁快速开过，“这人有意思，这车是他自己造的吧？”小陈的注意力被吸引。

甄珍也看见了，前面是个大交通岗，有交警执勤，那辆怪胎四轮车果然被拦下来，车上下来一个中年大叔，他倒会保护自己，头上还带着个头盔，摘下头盔，露出圆乎乎的胖脸，一个劲点头哈腰，交警不领情，看样子要罚款。

也是，虽然现在机动车不多，交通管理不是很严，大街上各种三轮蹦子经常横冲直撞，但你也不能在主干道上试车啊，这大叔该罚。

没想到圆脸胖大叔第二天竟然出现在大渔，是老刘带他来的。

老刘对甄珍说：“这是我们厂原先的厂长，我进厂就是他介绍的，后来酒店的工作也是他牵的线，今天过来看我，甄珍你帮着掂量两个菜，我请闻厂长喝一杯。”

闻厂长赶紧摆手，“吃饭就行，喝酒不敢，我开车来的，昨天被罚了五十，你嫂子骂了我一晚上。”

甄珍往窗外望了一眼，果然那辆铁盒子停在外面。

老刘也是才知道闻厂长在鼓捣车，好奇问道：“我以前也没见你对车感兴趣，怎么下了岗，你连兴趣都变了。”

老刘笑了，“我以前就有这个想法，咱们国家产四个轮子的拖拉机还行，到现在都没有自有知识产权的家用小轿车，于是我就想琢磨琢磨这个东西，要不是咱们厂清算早，我都想让咱们厂转产汽车呢。”

老刘噎住，“厂长，咱们厂是塑料制品厂，跟汽车不搭噶。”

老闻不以为意，“谁说做塑料的就不能产汽车，人没有梦想……”指着宝库牵着的肥了一圈的旺财，“跟猪有什么区别。”

宝库不知道自己的旺财被贬，还能接上话，“我家旺财的梦想是做只特立独行的猪猪。”

这爷俩还聊上了，“我也想当个特立独行的人。”

老闻转头对老刘接着道：“轿车三大件，底盘、发动机、变速箱，发动机这块我已经拆解清楚了，下一步接着研究变速箱。大刘啊，一会吃完饭，我给你看看我几年的研究成果，这玩意暂时是个拼接货，底盘是用旧的红旗车改的，能上道，安全性比三轮蹦子好多了，就是没牌没照，不让上大马路。”

老刘嘿嘿笑，“研究完了汽车，厂长你是不是还要接着研究火箭？”

老闻瞪眼睛，“埋汰我啊，把车研究明白我就知足了。”

甄珍快速给安排了三个才菜，酥鸡，茼蒿炖刀鱼，还有一个素炒。

两个老工友高高兴兴吃了顿饭，老闻开着他的铁盒子顺着小路慢慢开走，排烟装置没弄好，铁盒子的后屁股喷出的黑烟把宝库熏够呛，捂着鼻子抱怨，“好臭！”

汽车问世一个世纪，技术早已更新无数代，一个零起点的人想要把车研究透彻无异于痴人说梦，老刘笑着评价他的老厂长，“穷乐呵穷乐呵，他高兴就好。”

研究碰上瓶颈，再加上家里人不支持，老闻不怎么开心，对甄珍的厨艺印象深刻，又跑过来吃鱼，心情不好，今天不想省钱，对甄珍说，“给我来个贵菜，就那个糟溜鱼片。”

带皮的黄鱼肉，用桂花卤还有绍酒炮制的香糟卤，勾薄芡，放沥干油的鱼片，翻腾一下立即出锅。

糟溜鱼片，有酒香，微微带甜，香嫩鲜滑，美味和咕嘟加持，老闻心情也好了，跟旁桌人说起自己的研究，“变速箱难度真大，没人指导真没法拆解明白。”

来大渔吃饭的啥人都有，还真有几个以前在机械厂、车辆厂上班的，省城车辆厂产的是机车，不是小轿车，但大家都是研究机械原理的，听说老闻竟然在研究车，穷乐呵的基因被调动起来，有两个下午没事的，要跟着去他的基地，现场观摩一下。

老闻来者不拒，笑着对甄珍感叹，“有点爱好，人才有奔头，等我们的好消息。”

真是个可爱的大爷，甄珍没当回事，结果不到一个礼拜，老闻开着他那个四个轮子铁盒子又来了，外壳重新焊接，也不冒黑烟了，看着很像那么回事。

又吃了盘糟溜鱼片，圆脸上的肉堆叠，老闻笑得特开心，“人多果然力量大，再等我一个礼拜，变速箱就能拆解开，我邀请你去现场看我试车。”

“好，我一定去。”

周末，老刘接到老闻打来的电话，让他去看他试车，提醒他叫上甄珍，小陈也在，开了子弹头，把在家的邻居都拉上，一起去给老闻捧场。

省城有好几个车辆厂，北车车间大，厂房还没拆除，老闻认识北车的人，用他们一个废弃车间当工作间。

甄珍见还有店里的几个熟客在，估计都是吃饭时搭上火的。

变速箱是他们几个用旧车上拆解下来的变速箱仿制的，先仿才能创新。

老闻在大大的车间里，把他的那辆铁盒子从车间这头开到那头，换了好几档，变速反应有些慢，但成功走出第一步。

老厂长笑得像个一百八十斤的孩子。

甄珍被感染，翘起唇角，想起汪曾祺汪老先生的一句话，人总要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。

朴叔笑着开口，“除了压冷面，我就爱看足球。”

老刘说：“我爱修表。”

甄珍和小陈的爱好和工作一致，做好吃的和查案子。

小人儿宝库扬着下巴表示，“我要卖卡、卖蛋蛋、卖圈圈。”

宝库这理想还真是够坚定的，小陈低头问小舅子，“你这是理想，你想想你有什么爱好？”

“爱好？”宝库转了转大眼睛，“爱好就是对妹妹好。”

所有人听了都心里一咯噔，完喽！

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