共享校花,人生的遗憾是随波逐流

上个月,我和几个老朋友一起在拜县度假。大树秋千,草莓园和黄色房子这些当地的著名景点,我都没有去。我一个人待在酒店,醒了吃,吃了睡,实在惬意。

如果不是那天下雨,我可能这一辈子都不会认识Tmas。

下雨的拜县格外安逸,树叶发着绿光,大家都躲在酒店或咖啡馆避雨,我想出去走走,漫无目的地瞎逛后我走到一条道路两边都是藤蔓的小巷,在幽僻小巷的拐角,我看到一个昏黄的灯箱,灯箱上画的是一碗热气腾腾的面,面的旁边是一个漫画版的大胖子厨师。

我走到门口,开门迎接我的,正是灯箱上的大胖子,他笑起来特别亲切,就像隔壁的好心叔叔,他接过我的伞,点点头,招呼我坐下。

我打量了下这家餐馆,并不算小的空间里,只摆了五张桌子,当时只有我一个客人,多少显得有些冷清。我坐下来,点了一份面,一瓶啤酒。吃第一口面的时候,我就彻底沦陷了。毫不夸张地说,这是我这辈子吃过的最好吃的面。

大概喝到第十瓶的时候,他告诉了我他的故事。

他叫Tmas,来自曼谷。

他出身于厨艺世家,他父亲以前是给泰国皇室做菜的厨师,也许是遗传,Tmas对菜品有着惊人的天赋,在他不到十八岁的时候。

但我最喜欢做的,还是面条。他认真地说。

我问及原因,他拿出手机翻出照片说:你看,这是我的父亲。我看到很多Tmas父亲的照片,在很多金碧辉煌的酒店里,与好多领导人和官员代表的合影。

每个同学都很羡慕Tmas,他的父亲能为皇室工作,可对于年幼的他,这样的父亲太忙了,父亲那双手,不管有多晚,多累,只要每一次回家,都会给Tmas煮一碗热气腾腾的面,这碗带着爱的面,陪伴了Tmas到十八岁。

十八岁之后,父亲把他送到了法国蓝带继续深造。

学有所成后,父亲希望他去皇室或者当地最好的酒店当厨师,他都拒绝了,大家都只是把厨师当成一份工作,哪里薪资待遇好,就去哪里,哪里发展平台大,就去哪里。他说,这样的厨师,太没有爱了,太没有温度了。

我想开一家有爱与温暖的店。他看着门口的灯箱,温柔地说。

后来,他不顾所有人的异样眼光,来到拜县这个被亲戚和朋友嘲笑为乡下的地方。

所有的事情都是他一个人忙,早上他会亲自去菜市场选新鲜的配菜,上午他亲自打扫卫生,他说用心做好每一份面,执行每一道工序,就是想纯粹地把小时候自己幸福的味道,分享给每一个有缘分找到这里的人。

我说你真不觉得遗憾吗?也许真的就有你当年的同学在世界各地的酒店成为顶级厨师,成为老师或是评委。

他耸耸肩:遗憾?我很好啊,我觉得人生的遗憾就是随波逐流。

我被这句话彻底击中。就像在旷野上孤独了很久的野马,在那一刻找回了同伴,我说Tmas,请坚持,我每一年来拜县,都会来看你。

回来的这半个月,我总是在ins上看到他的更新:店里有了新植物,他研究了新菜品,他和不同肤色的人站在门里的合影,每一张照片里的他都笑得那么发自真心。

多好的Tmas啊,他与世无争,他说人生的遗憾是随波逐流,他要以自己喜欢的方式过一生。

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