第54章 多功能木薯粉（1/2）

“加工一下？”

小莲的神色有几分迷惑，看着那一箩筐的木薯，不知道这个加工要怎么加工？

“你看，咱们带着这么一箩筐的木薯出去换东西，是不是不方便？”

“嗯，可如果要加工的话……也不知道要怎么加工啊？煮熟后不是更加不好带么？”

“我可没说单纯的煮熟啊？”何璇玑走过去拿起一个木薯，在手里掂量了掂量，“我的意思是，把它们压制成木薯粉，然后和水做饼子。”

“木薯饼？”

小莲仔细一琢磨，觉得这法子不错。

很多人出远门时就喜欢带干饼，这东西管饱还方便携带，一个个的还好计算，拿来交易最好不过。

“仙姑，这木薯要怎么做成木薯粉？”

“其实我也没试过，但我知道大概要怎么做。先洗干净，然后放进石磨里磨成细粉，放水里冲洗，然后捞出来把它们放在太阳下晒干就行。”

这个方法是何璇玑之前参观木薯作坊学来的。

木薯富含淀粉，从石磨里磨出来放到水里清洗过滤，那些淀粉会沉淀下来，这个过程其实很重要，漂洗得干不干净，决定这木薯粉够不够细腻。

这是一项细致活，需要心思细腻的人做才行。

何璇玑把方法说了，小莲眨眨眼，若有所思，“可是仙姑，按照您的法子，这木薯粉少说得三五天才能炮制出来，恐怕不能明后天去镇上了。”

“这不急！”

何璇玑放下木薯，拍拍小手，“木薯粉可以当面粉做包子馒头，也可以给汤汤水水勾芡，还能做凉皮这些，一粉多用。

之前我就想让他们做，但那会儿木薯太少，挨家挨户都要果腹就没动这个心思，但现在不同了。”

她看了一眼小莲，眯眼笑，“现在你男人带着村里的壮丁出门捕猎，有小虎坐镇，那些凶猛的野兽也不敢过来，这深山就成了咱们的后花园。

百里村那边也不会来和我们争抢那一片木薯林，他们去打猎的同时还能顺带挖一些木薯回来。

你看，这有水有粮有肉，咱们的追求不能只是这些吧？

所以我就寻摸着弄木薯粉，然后做成各种点心食物，拿出去变卖或者交换其他物品。”

小莲已经被何璇玑说得晕乎了。

倒不是真的晕乎，而是兴奋得晕乎。

同为女人，骨子里都是爱美的，之前不追求那是因为没条件，不敢想。

整天吃了上顿没下顿的，谁会去想这么没边没际的事情？

可现在不同了。

她一路过来就看见田地里长势良好的木薯，听仙姑说再过四个月左右就能收获，而深山里那一片木薯林都够他们吃半年有余。

粮食和水源问题解决了，这日子就有了盼头，女人家的自然想到要给自己和孩子们添置新衣裳。

自家人穿的衣裳，那是缝了又缝补了又补，破旧不堪，孩子的衣裳都短了三寸多，眼看着就穿不下了，是该换换了。

现在听她这么一说，立刻眼前一亮：“仙姑这番谋划太精妙了，小莲全听仙姑的，您让小莲作甚就作甚！”

何璇玑满意的点点头，“呐，你先让你男人带村民去那片木薯林挖十箩筐木薯来，然后清洗干净，咱们就开始着手做！”