第23章 水井天锅（1/2）

在石玄紧罗密布的安排下，蜀味菜馆，终于火辣上线。

很多客人是被里飘出来的香辣气息给吸引过来的。

当他们吃到了第一口这里的菜肴，惊讶的目瞪口呆，下巴都要脱落在地面上。

“这是什么神仙菜肴，怎么这么好吃！”

“这是什么味道啊，怎么吃下去让人感觉这么爽快呢！哈哈！”

“对，从没有这种感觉，那就是一个字爽；两个字，很爽；三个字，非常爽！”

来到这里的客人，都发现连连的感慨。

一传十，十传百。

很快，蜀味餐馆就人员爆满了。

接下来的几天，由于菜肴准备的不够充分，石玄只能无奈地进行排号模式了！

青萝一行人忙前忙后，虽然很辛苦，不过看到那白花花的银两，进入口袋。

心中，便宽慰了很多。

入夜。

终于送走了最后一波客人。

青的俏脸上，带着几丝疲惫，当然还有惊喜。

“殿下，您猜测一下，今天我们盈利了多少？”

青萝撇着小嘴，神秘兮兮地道。

石玄咳嗽一声，正色道：“额！”

“让我猜测一下，今天的翻桌率应该在百分之二百。”

“按照每桌消费五两银子的话，那营业额大概在七百多。”

“减去成本的话，估计净利润在五百两左右吧！”

青萝听到石玄的话，惊讶的美眸瞪的老大。

她虽然不知道什么叫做翻桌率，不过石玄最后说出来的数字，却和她算出来的账务，相差无几。

“殿下，您的脑子是怎么长的，这个都可以计算出来。”

“没错，我们今天盈利了五百两！”

五百两，在西康省这种贫瘠的省份，应该是巡抚级别的官员，一年的俸禄了。

按照购买力计算的话，相当于现代世界的二十多万软民币了。

呼！

石玄和青萝，相视一笑。

这应该是石玄的第一桶金了。

每天盈利五百多两，那以后还可以开设分店，将分店开到全国去。

到时手白银还不是像水一般，涌入口袋吗！

哈哈！

妙不可言！

如今有了上千亩的土地，加上又有了一个流动印钞机。

石玄的野心，同时大了起来。

有了拿得出手的菜肴，石玄又将目光，定格在了酒水上面。

由于技术条件的限制，如今窖池发酵的酒水，浓度很低，也就是后世十几度的模样。

不过瘾！

石玄决心改良一下酒精的浓度。

要增加酒精的浓度，需要运用到蒸馏和冷凝。

也就是说，需要一台器物，帮助完成这个步骤。

于是，石玄又将目光，定格在了《太平要术》，开物篇。

水井天锅！

在石玄的授意下，府中的几个工匠，七手八脚的忙活起来。

首先，工匠们建造了一个基座。

在基座的上方，架着一个天锅，上下两层的天锅，分别装载着原始酒曲和冷凝水。