第22章 猪大骨炖白萝卜（2/2）
东方红牙粉，是当时比较火的一款牙粉。
产自天津日化厂。
张二狗习惯了牙膏，自然不会去买牙粉。
起锅，烧水。
取了一些猪大骨洗干净，稍浸泡一下，排除杂质。
再洗净，直接放入烧开的水煮就行。
这年头的猪大骨，不需要经过特殊的处理，就是一道不可多得的美味食材，所以焯水的工序直接省了。
看看厨房，正好有两个白萝卜，那是三丫昨天下午从自家自留地种的拔回来的，打算今天当菜吃。
张二狗笑了笑，取了一棵萝卜，洗净。
三下五除二，削皮，切成小方块，待到骨头煮的差不多熟了，再下锅一起炖煮一会儿就可以了。
猪大骨萝卜汤，可是又补又美味的一道美食。
由其实是冬天吃萝卜，非常适合。
有句谚语，“冬吃萝卜赛人参”，虽然没有人参补，但确实是在冬天里一道不可多得的美食。
为了排骨的味道更香，张二狗还是加入了一点油菜籽油的。
本身猪大骨上面带的肉也是有些油的，所以菜籽油不需要放太多。
一丁点就行。
下面就是香料，稍微的加一些。
看了看厨房，只有一瓣生姜，但二丫家地窖里是有的，至于葱，还在自留地里面。
他也不知道二丫家的自留地在哪，只能切点生姜下去就算了。
又看了看厨房的屋梁下挂着几串干辣椒，也就拿了两个折成几段加点味和色素。
如此，就差不多大功告成。
接下来，就是把火候掌握好就行了。
二丫家没有那个深底圆形的小铁锅，如果有小铁锅的话，那直接架在火上煮就行。
又可以烤火取暖，两不误。
“姐，你闻到什么了吗？”
三丫躺在床上，饥肠辘辘的她实在是睡不着，但为了保存体力，没有事的情况下，不躺到中午十一、二点是不会起床的。
只是突然飘来的一股香味，让她精神振奋起来。
二丫嗅了嗅，马上也觉得不对劲：“好香，好像是肉的香味。”
啊~
三丫一惊：“姐，我出去看看。”
二丫想说什么，但三丫已经披了件棉袄出门了。
当她来到厨房，就看到一个人坐在灶门口生着火，才明白香味是从哪里传来的。
锅里正冒着热气了，她哪还不明白，张二狗这是饿了在做早餐吃。
三丫没有打扰他，又回到房间。
二丫见妹妹回来，问道：“三妹，是狗哥吗？”
“姐，你已经猜到了？”三丫问道。
钻进了被窝。
二丫点点头：“咱房子处于村尾，离村子房子五百来米，村里做饭的香味是飘不了这么远的。”
三丫笑了笑：“是狗哥，他一定是饿了，一天吃两顿不习惯，所以自己起床弄，姐，你一定不能怪狗哥，毕竟他失忆已经无家可归很可怜了。”
二丫摸了摸妹妹的头：“我怎么会怪他的，而且肉和猪大骨都是他自己买的，他有资格做来吃。”
嗯嗯~
三丫开心的点点头。
……
一个小时后……
张二狗揭开锅盖，一股香味从锅内扑鼻而来。
浓浓白色的汤汁，晶莹剔透的萝卜已经煮熟，猪大骨也已经煮软煮香，上面的肉也是熟透，散发着秀人的光泽与肉香。
已经迫不及待，取碗打了一点汤品尝了一口，一口下去，马上精神抖擞，那是一个色香味俱全。
取了五个大碗，平均分配。
结果装满五个碗，锅里还剩了不少了。
笑了笑，端起一碗向老王的房间而去。
老王此时也已经是饥肠辘辘，躺在床上一动不动，虽然饥饿，但一天两顿饭是他和孩子们定下的，也是村里人的日常，即使饿也得忍着。
但现在突然的一股香味传来，把他的食欲再次勾起，饥饿升级，更加难受了。
老王皱了皱眉头，实在是忍不住，心里也是纳闷，谁这么一大早的就做好吃的，日子还要不要好好过下去？
于是猛得一下睁开眼睛。
可就是他睁开眼睛的那刹那间，只见一个青年手里端着一个大瓷碗正望着自己，一脸的笑容。
“小张！你这是？”老王反应过来后问道。
张二狗一笑，把碗放到一边的床头柜上，把老王的身子扶起来，让他坐好，把碗交到他的手中：“叔，这不昨天和二丫进城，买了点猪大骨，早上做了个大骨炖白萝卜，给你盛了碗。”
“这……”老王不知道说什么好，看着碗中色香味俱全的大骨炖萝卜汤，对食物的欲望完全支配了。
美味的诱惑，对于饥肠辘辘的他实在是太有吸引力了。
等他反应过来，想说两句感谢他的话时，才发现张二狗已经不在房间里。
“好！这孩子真孝顺，只是手脚有些大，这样大手大脚的花钱，恐怕支撑不起他的日常开销，找个机会，还是要好好和他唠唠嗑，想要居家过日子，还得是细水长流才行，希望他能懂得吧！”
老王想着心事儿，拿起筷子，已经大快朵颐起来。
一口下去，老王大喜：“好吃，真好吃！这也太爽了！行啊！这……小张的厨艺真是一绝。恐怕连村子里的大厨刘，也比不上它的三分之一吧。”
“小张这么好的厨艺，不去当厨师真的是太可惜了。”
“二丫，三丫，小丫，起床吃早餐了。”
三丫、二丫、小丫躺在床上早已经是饥肠辘辘，突听到门外的张二狗叫吃早餐，有种不真实的感觉。
“姐，我没听错吧？狗哥叫我们吃早餐？”三丫以为没自己的份，所以才觉得意外。
二丫已经眉开眼笑：“嗯嗯，这说明狗哥把我们当自己人，没有一个人吃独食，把我们的也做了。”
“呜呜，狗哥真好！”三丫喜极而泣。
“傻丫头！”二丫摸了摸妹妹的头，但自己眼睛也红了起来，和三丫的心情都差不多的。