第9章 听说你娘做饭好吃（1/2）

和老三分别把今天买来的东西分装到两人的背篓里，手上自家碎布缝的布袋子里也装的满满当当。两人便朝着和牛车约定的地点走去。

到了白强停车的地点，村里的人还没完全回来。看见王淑英两人手里拎着许多东西，好事的白家三嫂子便套起了近乎：“许家嫂子，买了这么多啊，呦，都买了些什么好东西啊。”

白家三嫂是村里的大喇叭，好打听爱贪小便宜，村里人都知道，但是一个村子住着又不能不和人搭话。

“害，我家的日子可是不怎么好过，就买了点杂粮和点糠皮子还有点猪心肺下水什么的。”王淑英不想与她深交，说着把手上装着糠皮的麻袋子打开给她看。有些人就是这样，你越不想让她知道，她就越好奇，那就索性满足她给她看看。

“呦，这猪下水怎么吃啊，又腥又脏的。”果然，白家三嫂伸着脖子往背篓里瞅过之后，见是那些东西，便失了兴趣，手在鼻子旁边不住的扇着风，想赶走猪肉的血腥气味。

王淑英心想，小样啥还都得告诉你了，有啥好东西那还能让你知道？牛车缓缓出发，赶在午饭之前回到了村子。

王淑英带着老三背着东西往家走，回到家家里只有五妹和小六在，其余人都上山去了。没有着急收拾，把东西都卸到了厨房让老三去厨房找点吃的，她就进了屋。

五妹和小六今年八岁多，原主那个早死的丈夫早年间也识的几个字，在老大老二刚生下来的时候，许家大郎许大喜还教过他们识字。当时还想着攒点钱送孩子们到村里老秀才那里启蒙读书，可惜造化弄人。

现在王淑英来了，温饱问题需要解决，可是孩子们的教育问题更得提上日程。不说让他们考学入仕，但是读书可以让人明理获取知识，人活一生不能坐井观天。

之前有让大郎二郎隔三差五的教几个小的认识几个常用字。王淑英想着等闲下来得给孩子们来个摸底考试，看看他们每个人到底是什么文化水平。

打发了两个孩子去玩，王淑英在院子里的隐蔽位置画了个圈，安排三郎在这儿挖个地窖以后好存放粮食。她自己就去处理那堆猪肉和猪下水。

靠山村的气候偏北方四季分明，所以这边屋里用的是火炕。

王淑英把猪心肝猪肺放进了大木盆里添满水泡上，开始处理猪大肠。卖猪肉的老板其实对大肠做过简单的清洗处理，只是这东西总有异味很难做的好吃。所以不是特别穷的人家，一般人对这些东西还是敬而远之的。

将猪大肠先用锅底掏出来的草木灰简单的揉搓再清洗两遍。把粗洗过的猪大肠放入盆中加一把面粉继续揉搓。再投洗两遍就差不多了。

王淑英起身去院子里的菜地里拔了三个大萝卜。打算做锅萝卜干炖猪肉的杀猪菜。可惜没有酸菜，不过萝卜干炖肉也是超级好吃的美味。